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NO.0083 過路客 　2010-07-26
虎咬豬？　花蓮創新有趣的美食小吃

更新日期:2009/12/06 21:37 蕭尚華

【大台灣旅遊網TTNews記者蕭尚華】


　　平時行經花蓮市商校街，可以看見路邊停了一輛像老虎的貨車，車身的側邊有著鮮黃的虎紋，背後就像老虎的屁股，畫上一條老虎尾巴，若將貨車的兩側及尾端向上掀開，仔細打量，原來是台精巧有趣的餐車，餐車內的器具有烤肉架、通電式發電機、排煙管、蒸籠、料理台、和放雜誌的書報區。


　　車身上寫著大大的翔森虎咬豬幾個大字，不懂得人會好奇什麼是虎咬豬？虎咬豬是賣什麼東西？年輕的車主人也是老闆的林先生就說，虎咬豬就是傳統刈包的俗稱，因為刈包皮的外形像老虎的嘴巴，裡面夾著肉就好像老虎咬著豬肉一樣，所以虎咬豬的叫法就是從南部開始流傳，而台中口音也有人叫做狗咬豬。


　　較與眾不同的是，翔森虎咬豬的刈包所夾的料理是現烤豬肉，從前為餐廳廚師、有著多年餐飲經驗的林老闆，藉由自己的料理經驗與技術，將豬肉醃製後碳烤，為了讓客人每一口刈包都能吃到豬肉，林老闆將烤好的豬肉加以切片，不論是瘦肉的蒙古烤肉，或是半瘦半肥（三層肉）的黑胡椒鹹豬肉，再搭配全麥刈包皮、花生粉、酸菜、香菜，吃起來每一口都豐盛美味，而烤肉的肉質鮮嫩多汁，口感極佳，是非常有趣又美味的點心美食。


　　貼心的翔森虎咬豬為了呈現出最好的品質，堅持現點現烤現做原則，為了怕客人等候時無聊，餐車上備有許多雜誌書籍和，讓客人等待美食的同時也不會無聊，林老闆夫婦歡迎民眾蒞臨試吃。（攝影／蕭尚華）
不錯喔
NO.0082 eiklrammhvg 　2010-07-03
pImK1d <a href="http://rrlmjxwxbmfm.com/">rrlmjxwxbmfm</a>, [url=http://comjuhiynily.com/]comjuhiynily[/url], [link=http://xlmmclqyaikj.com/]xlmmclqyaikj[/link], http://ziuvdoqskdoc.com/
NO.0081 littlecrocodile 　2010-03-31
花蓮名稱的由來
很多人都把"洄瀾"當做花蓮的由來,"洄瀾"這個地名只是後來為了推廣觀光才勉強找出來的名字.花蓮原本較發達的地區應該在壽豐地區,客家人在此開發者為多.整個大花蓮地區在原住民稱為奇萊,原稱"撒奇萊雅",由銅門入山可抵奇萊山,原住民多在此打獵採集食物,是原住民的寶山.銅門雖然現在屬秀林鄉但距壽豐鄉較近.
由於早期成年的原住民須紋面,又聚集於美崙溪口,客家人越過木瓜溪與之物資交易,所以將該地區稱之為:"花臉",以客家發音.國民政府剛來台時還可以看到很多紋面的原住民採集產野味和漢人交易.
後來以"洄瀾"當做古名有不得罪當地原住民的政治味道,因為當時被漢人稱為"花臉"就是番,有歧視的意味,如果說是黑潮暖流形成的洄瀾就把事實說遠了,也太美美化,沒有把事呈現.
版主回覆：
您好：謝謝您的資訊，讓外地客與在地人更了解「花蓮」。
NO.0079 小可可 　2010-01-27
請問一下
藝人名單還可以更改嗎
我想要魏如昀跟徐嘉瑩
版主回覆：
您好：
這個部分，您可能要跟主辦單位反映喔!謝謝！
NO.0077 花蓮人 　2009-12-17
請問一下花連跨年今年為什麼沒請明星來演唱

可以每年請個明星來唱歌好嗎?

這樣沒明星一起跨年很沒氣氛
也許會更多遊客來玩來看
版主回覆：
您好：
這個部分，您可能要跟主辦單位反映喔!謝謝！
NO.0074 李小姐 　2009-10-05
你好!我有申請帳號可是現在連帳號都忘了˙可以告訴我如何更改內容http://www.webwave.com.tw/member_main.php?id=237
我要異動資料地址˙請MAIL給我:wyy_650@hotmail.com
謝謝
版主回覆：
已mail回覆，謝謝！
NO.0063 katrina 　2009-09-16
花蓮戴尼提中心於2009.08.23日成立(擴大經營)
已於花蓮成立近三年(領航家生活新知館)的歷史
目的：
1.幫助有能力的人更有能力處理生活上所遇到的問題並處理與面對他
2.協助各大、中、小企業團體經營組織並使組織可以朝向更好的生存邁進
3.提升各大領域的專業部門最新全球的資訊與有效率的快速拓展
4.各大企業組織的教育訓練與員工的專業心靈培訓
5.舉辦花蓮中小企業發展研討月會進而提升各領域之人員的品質與控管、業績提升
6.提供更優質的心靈諮詢與專業研習班課程讓人快速體驗威力強大的驚人感受
開放時間：
週二至週五 :2:00PM~10:00PM 週六、週日 10:00AM~6:00PM
戴尼提花蓮中心網址與未來計畫、目標之MV
http://tw.myblog.yahoo.com/wen2801.tw/
地址：花蓮市國民九街50號
E-Mail：clearworld823@gmail.com
版主回覆：
您可以至洄瀾網相關版位上傳訊息或廣告
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或到論壇相關版位po訊息,謝謝您
NO.0061 女孩 　2009-08-15
你們十二天十二夜延期拜託也給個特定的時間嘛!
一直說延期到底是延到幾號啊?
版主回覆：
您好：這個部份您可以詢問主辦單位，服務專線：03-8352256，謝謝！
NO.0060 失望又丟臉的花蓮人 　2009-08-13
當國家蒙難.同胞受苦時,一分一毫的捐助,一點一滴的人力,對他們都是非常珍貴.但花蓮卻在此時浪費大批人力及金錢來舉辦"夏戀嘉年華",是為了慶祝花蓮平安而其他人活該受苦,還是慶祝台灣的人心沉稐與自私,為了選舉及個人利益,不顧多數同胞受苦,而你們卻十天十夜的狂歡及慶祝,身為花蓮人真是失望透頂又丟臉到家.此時你們唱得出歌?跳得出舞?笑得出來嗎?花蓮人決不是自私又慘忍的?是嗎?
版主回覆：
您好：謝謝您的意見，這個部份，主辦單位協商後決定延期，全力投入風災救援，把花蓮人的愛傳送到南台灣，謝謝！
NO.0059 美崙小游 　2009-08-12
夏戀嘉年華觀光節十天十夜演唱會能否活動配合88水災募款活動這樣對主辦者是好的印象比較能帶動氣分對於表演者也有好的一面
版主回覆：
您好：
這個部分，您可以要跟主辦單位建議，
你可以撥打服務專線：03-8352256，謝謝！